Bangkok kitchen Deli

4个炸虾春卷

880日元(税込)

炸虾春卷是一道让人无法抗拒的菜肴，肥美的虾仁和酥脆的皮完美结合。这道菜在日本和越南都很受欢迎。

2个炸蔬菜春卷（4片）

¥770(税込)

炸蔬菜春卷，既健康又能饱腹，让您尽享蔬菜的甘甜和口感！其魅力在于不使用肉类，让您尽情享受蔬菜的美味。

4块炸虾酱

1265日圆(税込)

这道菜富含虾的紧实口感和美味，非常适合作为米饭的配菜或小吃。蓬松的油炸鱼糜会让您忍不住一次又一次地品尝它。

烤嫩鸡

1100日元(税込)

泰式烤鸡，又称盖阳，是典型的泰国街头小吃，有香气扑鼻的烤鸡、独特的甜辣酱汁，还有令人无法抗拒的香草香气。

6块炸鸡

880日元(税込)

4个炸鸡翅

¥770(税込)

泰国东北牛排

1265日圆(税込)

Sua Long Hai 的吸引力在于其独特的腌料：将肉腌制在鱼露、糖、大蒜、香菜根和白胡椒中，使肉具有浓郁的味道和香气。

烤肥猪肉

¥1210(税込)

泰国烤五花肉的招牌菜是“Kor Moo Yang”！“Kor”是脖子，“moo”是猪，“yang”是烤。这道菜是泰国伊善地区（东北部）的代表菜，将猪脖子（五花肉）用特制酱汁腌制后烤制。五花肉脂肪的鲜美与泰国独有的香料和香草的香气完美地结合在一起，创造出一道一旦尝过就永远不会忘记的美味佳肴。

4串烤泰国东北部猪肉

¥970(税込)

Moo Ping 是来自泰国东北部的一种烤猪肉串！Moo Ping 的意思是猪肉，ping 的意思是烤。它是泰国街头的一道主食，从早餐到晚餐，全天在各大小吃摊都能找到。Moo Ping 的魅力在于其精致的甜辣口味：用鱼露、棕榈糖、芫荽根、大蒜和白胡椒制成的酱汁，能充分展现猪肉的鲜味。

鸡肉腰果炒！盖帕德·梅特·马蒙·希马帕尔

990日元(税込)

这道菜是用鸡肉、腰果、青椒、洋葱、干辣椒等，用特制的甜辣酱翻炒而成。辣度适中，酱汁甜辣，有腰果的香气，还有鸡肉的鲜味。与其他泰国菜相比，它的味道相对温和，因此即使不喜欢辛辣食物的人也很喜欢它。它非常适合搭配米饭，也可以作为零食享用。

泰式脆皮炸鸡 Gai Tod

1265日圆(税込)

这种炸鸡可以算是泰国的国菜；鸡肉用特制酱汁腌制，然后裹上香浓面糊油炸。它的质地与我们在日本所说的“炸鸡”相似，但添加了泰国独有的草药和香料，赋予了它独特的风味和香气。它通常与糯米饭（khao niao）和甜辣酱一起食用，可以在小吃摊上轻松享用。

特制酱汁“Gai Neung”蒸鸡

1100日元(税込)

将鸡肉慢慢蒸或煮，直到变得湿润嫩滑，然后淋上大量的特制酸辣酱 (nam jim)。可以说这是一道以 Khao Man Gai 的鸡肉部分为主的菜肴，不加米饭，作为配菜或小吃。

软壳蟹蔬菜炒咖喱蛋

1,395日元(税込)

这是一道用蓬松的咖喱味鸡蛋炒螃蟹的泰国菜。咖喱的浓郁香味和牛奶鸡蛋的蓬松口感融合在一道菜中，有些还用去壳的螃蟹或软壳蟹制成，以便于食用。Poo Pad Pong Curry 的魅力在于其复杂而深沉的味道：咖喱粉的浓郁香气、辣椒酱 (nam prik pao) 的甜辣味、鸡蛋的柔嫩，以及鱼露和蚝油等调味料的组合，创造出一种甜、辣、咸、香的丰富而复杂的风味。

炒海鲜黄咖喱 Talay Pad Pong Curry

¥1210(税込)

Talay Pad Pong Curry 是什么？它是 Poo Pad Pong Curry（蟹肉炒咖喱）的海鲜版，是泰国海鲜餐厅的热门主食。咖喱的浓郁香味、椰奶的醇厚口感、鸡蛋的蓬松口感、海鲜的鲜美，完美地融合在这道与米饭搭配的精致菜肴中。

烤鱿鱼

990日元(税込)

这道菜是将新鲜的鱿鱼浸泡在特制酱汁中，然后烧烤，再配上甜辣海鲜酱（nam chim seafood）。虽然简单，但鱿鱼的天然风味、芬芳的香气以及泰国独有的酱汁的复杂味道结合在一起，创造出了一道与啤酒完美搭配的菜肴。在泰国的海滨度假胜地和海鲜丰富的地区，用新鲜鱿鱼制成的 pla muk yang 尤其受欢迎。

炸蒜蓉鱿鱼 Pla Muk Tot Gratiam

990日元(税込)

将加入大蒜和调味料的鱿鱼油炸，然后在上面撒上大量酥脆的炸大蒜。虽然做法简单，但鱿鱼的鲜美、炸蒜的芬芳、以及泰国独有的甜辣酱汁的结合，让这道菜不仅作为米饭的配菜非常受欢迎，而且作为啤酒小吃也很受欢迎。

辣味柠檬酱蒸鱿鱼 Pla Muk Nung Manao

1380日元(税込)

将新鲜的鱿鱼蒸至湿润，然后配上用大量酸橙汁、辣椒、大蒜和鱼露制成的清澈酱汁，该酱汁具有酸辣的味道。热腾腾的蒸鱿鱼，淋上冷（或热）的酸辣酱，更能衬托出鱿鱼的鲜甜，让人食欲大开。它在泰国沿海地区和新鲜海鲜随处可见的海鲜餐厅中作为标准菜单尤其受欢迎。

蒜蓉嫩炸虾

¥1210(税込)

什么是 Kung Tot Gratiam Prik Thai？这道菜是用去壳虾或去皮虾简单油炸而成，用大量炸蒜（蒜片）和粗磨胡椒调味。蒜香和胡椒的浓郁味道带出了虾的鲜甜。它在泰国海鲜餐厅和小吃摊上极受欢迎，经常作为啤酒小吃或米饭配菜食用。

宫保虾仁（酱油蒸粉丝和虾）

1540 jpy(税込)

这道菜是用特制酱汁将虾和粉丝与五花肉以及生姜、大蒜和香菜根等芳香蔬菜一起蒸（或炖）而成。它通常盛在滚烫的陶锅或深锅中，粉丝吸收了虾和猪肉的鲜味，再加上香料的复杂香气，创造出了一道非常美味的菜肴。它在泰国海鲜餐厅和家常菜中很受欢迎。

蚝油空心菜

1100日元(税込)

Pad Pak Boon Fai Daeng 是什么？这道菜是一道炒蔬菜，在泰国餐馆和小吃摊上非常受欢迎。大火快速翻炒，空心菜保持了爽脆的口感，蒜香与蚝油的浓郁味道充分融合在一起。因其烹饪方法类似“用火煎”，故得名“Fai Daeng（红火焰）”。

虾仁芦笋炒菜

1000日元(税込)

炒虾和芦笋的吸引力在于其鲜艳的色彩：虾的鲜红色和芦笋的绿色会让您的餐桌变得明亮。口感对比：肥美的虾和爽脆的芦笋的组合，成就了一顿令人满意的美食。

虾和鱿鱼炒粉丝 Pad Woon Sen Talay

990日元(税込)

这道菜是用虾和鱿鱼等海鲜与粉丝、鸡蛋和各种蔬菜用泰国调味料翻炒而成的。这是小吃摊和餐馆里常见的标准菜肴，其特点是其复杂而又熟悉的味道，因为粉丝吸收了食材的鲜味和调味料的味道。虽然是用油炒的，但是粉丝是比较健康的食材，所以不会太油腻，营养均衡，是一道很受欢迎的菜肴。

蚝油炒白菜

880日元(税込)

蚝油炒白菜的秘诀在于大火一次翻炒的烹饪方法，以及以蚝油为主要调味料的鲜美。

冬阴功面 粿条 冬阴功

1155日元(税込)

“Kuay Teow” 的意思是面条，“Tom Yum” 的意思是冬阴功口味。这是一种酸辣面条，以冬阴功汤为基础，配有各种面条和配料。与冬阴功汤一样，它的特点是带有柠檬草、姜、泰国柠檬叶等香草的香气，并混合了辣椒的辣味、柠檬的酸味、鱼露的咸味和糖的甜味，具有令人食欲大开的复杂味道。

鸡汤米粉粿条盖

¥1080(税込)

“Kuay Tiao” 的意思是面条，“gai” 的意思是鸡肉。换句话说，它是用鸡肉慢慢炖煮而成的清澈鸡汤，加入各种面条和配料制成的清淡面食。它不像冬阴功面那样辛辣或酸涩，其特点是汤头温和，充满鸡肉的味道。在泰国，它是一种很受欢迎的早餐或小吃，也很受不喜欢辛辣食物的人和孩子的欢迎。面条的种类有米粉（sen lek、

冬阴功猪肉粿条面冬阴功

¥1080(税込)

什么是粿条冬阴功？ Kuay Teow 的意思是面条，Tom Yum 的意思是冬阴功味，Moo 的意思是猪肉。是以冬阴功汤为基调，加入猪肉（片、肉末、饺子等）、各种面条、佐以其他配料，熬成酸辣汤的面食。

Pad Thai Kong，泰式虾仁炒面

1155日元(税込)

这是典型的泰式炒面，将米粉与虾、鸡蛋、豆芽、细香葱等用特制酸甜酱翻炒，并配上碎花生和酸橙。“Pad”的意思是“炒”，“Thai”的意思是“泰国（国名）”，“Kung”的意思是“虾”。它是泰国小吃摊和餐馆最受欢迎的菜肴之一，其特点是调味料和配料在不同商店或家庭之间略有不同。甜、酸、辣、咸、香等味道完美地交织在一起，创造出一种浓郁、令人垂涎的味道。

海鲜辣烤面

¥1210(税込)

猪肉炒面

1155日元(税込)

罗勒炒猪肉和煎蛋饭 Pad Gapao Moo Sap

¥1210(税込)

这道菜是将猪肉碎和圣罗勒（gapao）用大火翻炒，加入辣椒、大蒜和鱼露等调味料，然后放在米饭上，配上煎蛋。其最大的魅力在于，加宝（圣罗勒）独特的香气，加上辣椒的辣味，甜辣交织，让人吃得停不下来的美味。在泰国小吃摊和餐馆，食物通常在下单后很快做好并热腾腾地端上来。

海鲜黄咖喱饭

¥1210(税込)

醇厚浓郁的咖喱味：虽然是以咖喱粉为基底，但因添加了牛奶与鸡蛋，而拥有独特的醇厚与浓郁。它不太辣，而且味道复杂。蓬松柔软的鸡蛋口感：煮得软软的鸡蛋与食材完美融合，让整道菜口感柔和，味道浓郁。

猪肉炒饭 Khao Pad Moo

¥1210(税込)

这道菜是用猪肉（碎肉或切片）和米饭与鸡蛋、洋葱、西红柿和其他蔬菜以及鱼露和调味酱等调味品在大火上翻炒而成。在泰国，它深受不喜欢辛辣食物的人和儿童的欢迎，并且经常作为其他泰国菜的配菜。虽然做法简单，但这道菜却以其永恒的风味为特色，有泰国米饭蓬松的口感、美味的调味料以及完美平衡的配料。

Khao Pad Kung 虾仁炒饭

1100日元(税込)

这道菜是用虾和米饭与鸡蛋、洋葱、西红柿和其他蔬菜以及鱼露和调味酱等调味品用大火翻炒而成。和猪肉炒饭一样，这道菜的特点是其永恒的风味，具有泰国米饭蓬松的口感、调味料的美味以及配料的精致平衡。加上虾的鲜味，可以享受到海鲜才有的浓郁味道。

虾冬阴功炒饭，Khao Pad 冬阴功

1100日元(税込)

这道炒饭是用蓬松的泰国米饭与虾、鸡蛋以及冬阴功汤中使用的香草和调味料一起翻炒而成，带有酸辣的味道。除了普通炒饭的美味之外，柠檬草、姜、泰国柠檬叶等香草的清爽香气，加上辣椒的辛辣和柠檬的酸味，创造出一种强烈的刺激食欲的独特风味。其浓郁的风味使其在泰国小吃摊和餐馆中广受欢迎。

绿咖喱鸡

1170日元(税込)

这款泰式咖喱的特点是青辣椒的辣味、椰奶的醇香和香草的香气。顾名思义，它是以绿色糊状物（绿咖喱糊）为基础，用椰奶慢炖，然后与鸡肉、茄子、竹笋和甜椒等蔬菜以及新鲜的泰国香草（泰国罗勒、柠檬叶等）混合而成。其辣味中带有浓郁的甜味和鲜味，与米饭（尤其是茉莉香米）完美搭配。

“Khao Man Gai”

¥1210(税込)

这道简单而又深刻的鸡肉饭是将湿润的煮熟（或蒸熟）的鸡肉放在用鸡汤和鸡油煮熟的米饭上，然后浇上特制的酱汁。这道菜与新加坡和马来西亚的“海南鸡饭”有着相同的渊源，在泰国非常受欢迎，从早餐到午餐和晚餐，在小吃摊和特色餐厅全天都可以吃到。鸡肉的鲜味渗透到米饭中，加上各种酱汁的香味，更添美味。

考曼盖蟾蜍

1507日元(税込)

泰式脆皮鸡饭

冬阴功汤 泰国的代表性菜肴，被誉为世界三大汤之一（中）

1430日元(税込)

L 1,680日元（含税）

汤姆，2 人汽车人

1380日元(税込)

汤姆。以山药汤为基础的鸡汤，最后加入椰奶

Gaeng Kyaowan（包括绿咖喱和米饭）

1170日元(税込)

鸡肉和青椒汤，最后加椰奶

茉莉香米

423日圆(税込)

泰国香米

泰国糯米

544日圆(税込)

生春卷

880日元(税込)

新鲜的春卷，里面有虾、鸡肉、虾仁和蔬菜。

生木瓜沙拉 M

1190日元(税込)

辣味生木瓜沙拉配虾和花生

粉丝沙拉 M

1150日元(税込)

辣味粉丝沙拉，配虾、鱿鱼和猪肉碎

香辣牛肉沙拉

1298 jpy(税込)

香辣牛肉沙拉，配以哈普、大蒜和鱼露

香草烤猪肚沙拉

1298 jpy(税込)

辣味猪肉碎沙拉

1265日圆(税込)

辣味鸡肉碎香草沙拉

1265日圆(税込)

Lab Kai 　Yang

¥1210(税込)

烤鸡腿配香草辣沙拉